Vieni ad assaggiare i nostri burgergourmet e le nostre pizze!

Via Guglielmo Oberdan, 21, 60019 Senigallia AN

Tel: +39 07160002 +39 320 2507676

Mail: gourmet@civico21.it


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Lunedì: chiuso

Martedì: 19.00 – 23.00

Mercoledì: 19.00 – 23.00

Giovedì: 19.00 – 23.00

Venerdì: 19.00- 23.30

Sabato: 19.00 – 00.30

Domenica: 19.00 – 23.00

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BENVENUTI

Se amate la qualità e il buon cibo della tradizione non potete perdervi i nostri gustosi aperitivi, i panini e le pizze. L’artigianalità e la stagionalità sono i nostri punti di forza, creiamo i nostri piatti con grande cura e attenzione anche nei confronti della sostenibilità dei prodotti stessi. Nel nostro laboratorio di panificazione, interno al ristorante, usiamo solo farine estratte a freddo e macinate a pietra che conferiscono ai nostri impasti aroma, sapore, leggerezza e digeribilità. Tutti gli ingredienti, inoltre, sono frutto di una accurata selezione e provengono da piccoli produttori locali. Accompagniamo le nostre proposte con vini regionali e birre artigianali capaci soddisfare anche i palati più esigenti.
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GRANO TENERO MACINATO A PIETRA

Nel nostro laboratorio di panificazione e per gli impasti delle nostre pizze utilizziamo solo farine di grano tenero, di Farro e Saragolla (grano duro Khorasan) di provenienza locale e macinate rigorosamente a pietra.
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LA RICERCA DELLA QUALITÀ

Gli ingredienti utilizzati per preparare i nostri burger gourmet sono il frutto di una continua ricerca della miglior qualità. Privilegiamo i piccoli produttori locali, preziosi custodi della tradizione agroalimentare delle Marche.
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SOLO CARNI SELEZIONATE

La carne che utilizziamo proviene esclusivamente da allevamenti marchigiani. I nostri fornitori garantiscono e certificano la sicurezza dei prodotti attraverso precise procedure di autocontrollo della filiera.

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Piacere, Davide

Civico 21 è il risultato di tanti anni di appassionate sperimentazioni sulle tecniche di panificazione e di studio delle migliori materie prime del territorio, alla ricerca ininterrotta di sapori autentici di prodotti sani e di qualità. Un’esperienza importante che mi ha permesso di crescere e che da oggi vorrei condividere con te.
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Un regalo saporito

Vuoi fare un regalo originale? Abbiamo l'idea giusta per te! Regala una degustazione al Civico 21! Per maggiori informazioni chiamaci al +39 071 60002 o vieni durante l'orario di apertura, insieme creeremo un regalo indimenticabile!
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Locale in stile industriale con cucina a vista! Davvero cool! l'hamburger "via Oberdan" era eccellente così come le patate rustiche e la pizza. Personale gentilissimo ed ottimo servizio! Ci tornerò sicuramente. Ultima nota, non trascurabile, abbiamo speso solamente 14€ a testa!

Margherita M.

Sono stato qui con la mia ragazza a cena, siamo rimasti piacevolmente colpiti dal personale molto disponibile e cordiale, ed anche dal posto moderno e accogliente, partiti con un aperitivo abbiamo deciso di cenare. Il menú fatto di pizze e hamburger é molto originale e una volta assaggiato si nota la qualitá del cibo, anche il pane dei panini lo fanno in casa. Noi abbiamo preso una pizza e un hamburger e abbiamo trovato squisiti entrambe. Ottimo anche il fritto, il dolce e la selezione delle birre, (ne ho prese due diverse) Ciliegina sulla torta i cocktails del barman, dal quale tutta l'esperienza é partita. Prezzi adeguati ed ampiamente meritati.

Peppe81

Siamo stati più volte a mangiare in questo ristorante e non ne siamo mai rimasti delusi. Locale davvero carino nel centro di Senigallia. I panini sono ottimi, scelta abbastanza ampia ed originale. La qualità delle materie prime si sente già dal primo boccone. La pizza non è da meno, davvero molto buona. Il menù comprende anche vari stuzzichini fritti, gustosissimi. Il rapporto qualità prezzo è davvero buono. Personale gentile e disponibile. Consigliato per una serata con gli amici, ma anche in coppia è una scelta azzeccata.

Sara S.

Ottima pizza e panzerotto buonissimo! Locale molto carino ed accogliente! Personale top

Giulia P